万能どんぶり出汁（土井先生版）

• ■登録日：2016年4月23日
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・昆布（8cm角）・・1枚
・削りがつお・・・・10ｇ
・砂糖・・・・・・・大さじ2
・醤油・・・・・・・1/4カップ（50ml）
・みりん・・・・・・1/4カップ（50ml）
・水・・・・・・・・1カップ（200ml）

1人分の丼物を煮込む時には60cc程度で良い