ゆばと鶏のあんかけうどん

• ■登録日：2014年11月21日

る

1)
出汁にゆばをつけて戻す。
2)
鍋にサラダ油、鶏肉を入れて炒める。
椎茸を加えて炒め、ゆばと出汁を入れる。
水溶き片栗粉を少しずつ入れる。
3)
沸騰したら弱火で5分。
4)
うどんを入れて煮る。
5)
器に盛ってネギ、七味を。