鶏塩うどん

• ■登録日：2014年11月10日

鶏肉（もも肉）：1枚
うどん：2玉
長ねぎ：1本
ブラックペッパー：適量
●水：1000cc
●塩：小さじ1/2～1
●鶏がらスープのもと：大さじ1

1）
鍋に●を入れて煮立たせる♪

2）
煮立ったら鶏肉、長ねぎを加えてアクを取る♪

3）
鶏肉に火が通り、野菜が柔らかくなったらうどんを加える

4）
器に入れてブラックペッパーを振る

1人分でも出汁は同量で