タコのトマト煮

• ■登録日：2014年8月21日

・ニンジン、セロリ、玉ねぎ：みじん切り合わせて1カップ分
・タコの足：適量
・ホールトマト：200g
・ケッパー：小さじ2
・白ワイン：40ml

1）
ニンジン、セロリ、玉ねぎのみじん切り合わせて1カップ分をオリーブオイルでじっくり炒める。

2）
一口大にしたタコの足、ケッパー小さじ2くらいと潰したホールトマト200g、白ワイン40mlを加えて弱火で12、3分煮込む。