ちょっと洋風ちらし寿司

• ■登録日：2014年8月21日

・ご飯： 1杯分
・すし酢 ：大さじ1
・茹でタコ(薄切り) ：足1本程
・ドライトマト： 1枚
・グリーンオリーブ(みじん切り) ：4粒
・枝豆(茹でる。冷凍でも) ：4さや
・大葉(千切り)： 1枚
・みょうが(千切り) ：1本


1）
ドライトマトは水に漬けておき、細切りにする。
ボウルにご飯、すし酢を入れてよき混ぜる。

2）
ボウルにタコ、ドライトマト、オリーブ、さやから取り出した枝豆を加えて混ぜ合わせる。

3）
器に盛って大葉、みょうがを散らす。