マグロとアボカドのユッケ

• ■登録日：2014年8月21日

・マグロの刺身：100g
・アボカド：1個
・卵黄：1個
★ニンニクすりおろし：1/2片
★コチュジャン：小さじ2
★しょう油：小さじ2
★ごま油：大さじ1

1）マグロとアボカドを2〜3cmくらいの角切りかブツ切りにする。
ボウルに★の調味料を全て混ぜ合わせる。

2）ボウルにマグロとアボカドを加えて混ぜ合わせ、器に盛って卵黄を乗せる。