雑炊

  • ■登録日:2014年8月21日
■材料・調味料:
○ご飯…200g
○水...2カップ
○鶏ガラスープの素...小さじ2
卵...1個
かつおぶし...一袋
豆腐...150g
醤油...小さじ1
☆万能ねぎ...適量
☆しらす...適量

■作り方
[1] 万能ねぎは小口切りにしてしらすと混ぜる。
[2] ご飯は冷やご飯でもOK!
鍋に○を入れ2分ほど煮込む。
[3] 少しトロッとなったらかつおぶし、豆腐、醤油をいれ混ぜ合わせる。
[4] 鍋を火からはずし、溶き卵を入れて混ぜたら、お皿に移し1を盛りつけたら完成!