しらたきのきんぴら

• ■登録日：2015年5月26日

・しらたき：1袋(200g)
・砂糖：大さじ1

★酒大：さじ2
★しょうゆ：大さじ1
★みりん：大さじ1
★粉末出汁：小さじ1

・ごま油：小さじ1
・いり白ごま：適量

1）しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。

2）フライパンにごま油を熱し、のしらたきを入れて炒め、砂糖を加えて炒める。
全体になじんだら、★を加えて3分煮る。

3）器に盛り、ごまをふる。